Marché de la truffeLe marché de la truffe fraîche de Bourgogne, organisé par l’association « La truffe Côte-d’Orienne », en partenariat avec la ville de Dijon, revient sous les halles de Dijon le samedi 12 décembre 2020 de 8 h à 12 h.Démonstration de tri et vente de truffes au détail sont au programme de la manifestation qui mettra à l’honneur ce champignon prestigieux également appelé « diamant noir ».Cet évènement contribue à la mise en valeur du patrimoine culinaire de la capitale régionale, fière de la reconnaissance Unesco dont elle jouit au titre des Climats de Bourgogne et au titre du Repas gastronomique des Français qui fête cette année ses 10 ans et où la Cité internationale de la gastronomie et du vin ouvrira ses portes fin 2021.
Marché de la truffe
Du
11
décembre
au
12
décembre
2023
de 23h00 à 00h00
